Determinación de proteínas en alimentos con especial atención a muestras lácteas con LECO
El método Dumas como reemplazo de Kjeldahl con analizadores de proteínas LECO: centrado en muestras de leche y productos lácteos, nitrógeno total, NPN y NCN
24 de Abril, 2025 | 14:00 CEST
*Disponible en diferido después del seminario web
Las técnicas de combustión están revolucionando el análisis de nitrógeno y proteínas de los alimentos con ritmos de trabajo más rápidos, sencillo funcionamiento y mayor seguridad.
En este seminario web de aproximadamente 20 minutos, Michael Jakob, product manager de LECO Europa, hablará sobre los analizadores de proteínas de LECO que utilizan el método Dumas, centrándose en muestras lácteas tanto líquidas como sólidas. También presentaremos datos comparativos recientes sobre proteína total, NPN (nitrógeno no proteico) y NCN (nitrógeno no caseínico).
Descubra cómo las soluciones innovadoras de LECO agilizarán el ritmo de trabajo de su laboratorio con resultados rápidos, precisos y exactos.
Disponible en otros idiomas:
La diferencia de LECO
Bajo coste y mayor retorno de la inversión
LECO es uno de los proveedores con menor coste por análisis, lo que garantiza un mayor retorno de su inversión.
Analiza más muestras en menos tiempo
El tiempo de análisis de 2,8 minutos permite el alto rendimiento del FP828.
Instrumentos fáciles de usar
Un método y calibración cubre la mayoría de las matrices de muestras.
Servicio y soporte inigualables
Con amplios equipos de soporte global, LECO proporciona el más alto nivel de servicio y soporte.